{"id":21,"date":"2026-10-31T22:48:14","date_gmt":"2026-10-31T22:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/inicio\/"},"modified":"2026-10-31T22:48:14","modified_gmt":"2026-10-31T22:48:14","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/","title":{"rendered":"Inicio"},"content":{"rendered":"
\"Mesa<\/span>
Reservar mesa<\/a><\/div>
Ver la carta<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La mesa larga del Mediterr\u00e1neo.<\/em><\/h1><\/div>

{{sello}}<\/p>

{{tipo_cocina}} en {{zona}}. Platos para compartir, arroces y producto de temporada, de mediod\u00eda y de noche.<\/p>

Cocinamos lo que trae el mercado cada ma\u00f1ana, con recetas de toda la costa mediterr\u00e1nea, de Valencia a Beirut. Aqu\u00ed los platos van al centro de la mesa.<\/p>

Con\u00f3cenos<\/a><\/p><\/div><\/div><\/section>

\"Cocineros<\/figure><\/div>

Cocina abierta, fuego lento.<\/em><\/h2>

La cocina est\u00e1 a la vista. Desde la barra puedes ver c\u00f3mo se hace el arroz, c\u00f3mo sale el pescado de la brasa y c\u00f3mo se emplatan los postres.<\/p>

Trabajamos con pocos proveedores, casi todos de cerca, y cocinamos cada d\u00eda lo que vamos a servir.<\/p>

Comidas<\/p>

De martes a domingo<\/p><\/div>

Cenas<\/p>

De mi\u00e9rcoles a s\u00e1bado<\/p><\/div><\/div>

Ver la carta<\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><\/section>

\"Pasta<\/figure>

Para picar, compartir y repetir.<\/h3>

Entrantes para el centro de la mesa, arroces, pescado del d\u00eda y postres caseros. Con informaci\u00f3n de al\u00e9rgenos en cada plato.<\/p>

Ver la carta<\/a><\/p><\/div>

\"Mesa<\/figure>

Celebraciones alrededor de la mesa.<\/h3>

Comidas de empresa, cumplea\u00f1os y reuniones familiares con men\u00fas cerrados y espacios para grupos.<\/p>

Ver men\u00fas de grupo<\/a><\/p><\/div><\/div><\/section>

Algunos imprescindibles.<\/em><\/h2>

Una peque\u00f1a muestra de lo que sale cada d\u00eda de la cocina.<\/p><\/div>

\"Gambas<\/figure>

Para compartir<\/h3>

Gambas, hummus y pan reci\u00e9n hecho.<\/p><\/div>

\"Pasta<\/figure>

Del mar<\/h3>

Pasta con almejas y gambas.<\/p><\/div>

\"Pasta<\/figure>

De la huerta<\/h3>

Verduras de temporada y queso fresco.<\/p><\/div>

\"Ensaladas,<\/figure>

Mezze<\/h3>

Ensaladas, salsas y pan de pita.<\/p><\/div><\/div>

Ver la carta completa<\/a><\/p><\/section>

{{cinta}}<\/p><\/div>

\"Terraza<\/span>

Comer al fresco.<\/em><\/h2>

Mesas entre \u00e1rboles para las comidas largas de primavera y las cenas de verano. Preg\u00fantanos por ella al reservar.<\/p>

Reservar mesa<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Horario y ubicaci\u00f3n.<\/h2>

Te esperamos de martes a domingo. Para grupos de m\u00e1s de ocho personas, mejor escr\u00edbenos antes.<\/p>

Direcci\u00f3n<\/p>

{{direccion_corta}}<\/p><\/div>

C\u00f3mo llegar<\/a><\/p>

Llamar \u00b7 {{telefono}}<\/a><\/p><\/div>

Horario<\/h3>

{{horario_tabla}}<\/p><\/div><\/div><\/div><\/section>

\u00bfTe guardamos una mesa?<\/em><\/h2>

Reserva en un minuto. Si vienes en grupo o tienes alguna alergia, cu\u00e9ntanoslo al reservar.<\/p>

Reservar mesa<\/a><\/div><\/div>

{{reserva_alt_texto}}<\/a><\/p><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brisa: Cocina mediterr\u00e1nea en Valencia. Platos para compartir, arroces y producto de temporada. Reserva tu mesa.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-lienzo","meta":{"_cgj_lang":"es","_cgj_traduccion":32,"_cgj_clave":"inicio","footnotes":""},"class_list":["post-21","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/voronta.com\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}